Produtor do Serro melhora renda após certificação de queijaria
Tradição, empreendedorismo e assistência técnica fazem parte da trajetória do produtor Décio Padilha de Miranda, do município do Serro há 38 anos ele se dedica à produção de Queijo Minas Artesanal
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Christoph Schütz por Pixabay
Na época que não tinha registro, ficava à mercê dos atravessadores que pagavam um preço muito baixo, na maioria das vezes, nem arcava o custo da produção. Mas como não tinha opção, era obrigado a vender para pagar as contas. Por isso, me dediquei para obter o registro”, relata Décio Padilha.
