Caprinos de leite e corte iniciam julgamentos na Expointer
Dóceis, rústicos e resilientes, os caprinos iniciaram seus julgamentos morfológicos na Expointer nesta segunda-feira (1º/9), na Pista de Leiteiros. Esse ano são 198 caprinos de argola, com um aumento de 61,3% nas inscrições de caprinos de leite. Esse acréscimo foi puxado pela inscrição em massa de exemplares da raça Saanen: de um animal em 2024, passou a 44 inscritos nesta edição
Os julgamentos morfológicos começaram com os caprinos de leite. Conforme Breunig, além dos padrões raciais esperados, os animais são avaliados por características desejáveis na produção leiteira. “Iniciando pelo úbere e pelo formato do corpo, mais triangular, a pele mais fina, boa capacidade digestiva. Animais mais descarnados, significando que a energia deles, quando comem, está direcionada para a produção de leite, em vez de manutenção de musculatura. É o oposto do que se espera de um caprino de corte”, detalha.
