Medalhista em Mundial de Queijo na França participa de projeto conduzido pela EPAMIG ILCT
Três queijos produzidos na Fazenda Santo Antônio, no município de Alagoa (MG), conquistaram medalhas na 7ª edição do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, realizada em Tours, na França
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Reinhard Thrainer por Pixabay
O queijo tradicional, com maturação de 60 dias, ganhou a medalha de ouro, com 100 pontos, a maior nota alcançada por um brasileiro na história do concurso. Os queijos Capa Preta e defumado, também com 60 dias de maturação, conquistaram medalhas de prata.
