Encontro reúne 1.200 produtores de leite em São João Del Rei
Nos dias 1º e 2 de outubro, o Campo Experimental Risoleta Neves, da Epamig, que funciona no Campus Tancredo Neves da Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ) se transformou numa grande sala de aula ao ar livre. O 20º Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes
Neste ano, o evento, que é bienal, teve como tema “Eficiência no Campo, Lucro no Bolso”. O encontro é promovido por meio de uma parceria da Epamig, UFSJ, Sistema Faemg Senar, Sindicato Rural de São João Del Rei, Prefeitura Municipal, Emater-MG, IMA e Embrapa. Um dos destaques foi a palestra magna com o professor da Universidade de São Paulo (USP) e diretor presidente da Clínica do Leite, Paulo Machado, que falou sobre “o que fazer para produzir mais leite com qualidade, menor custo, mais fácil e, assim, poder crescer”.
