Kefir, um alimento antigo que se tornou popular por ajudar na saúde intestinal
Kefir é uma bebida láctea fermentada com uma história milenar, que tem ganhado imensa popularidade como um poderoso aliado da saúde intestinal
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Diogo Luiz is licensed under CC BY-SA
O kefir é produzido a partir da fermentação do leite por “grãos de kefir”, uma colônia simbiótica de dezenas de espécies de bactérias e leveduras benéficas.
