Queijo brasileiro é incluído na lista de melhores do mundo por publicação americana; conheça
Produzido em Santa Catarina com características artesanais bem definidas, o queijo Morro Azul, da Queijos Pomerode, ganhou destaque internacional no fim de semana. A iguaria foi incluída pela Culture Magazine, uma das revistas especializadas no setor queijeiro
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto De Capa Imagem de corinnabarbara por Pixabay
Segundo a publicação americana que reuniu outros 64 produtos feitos com leite de vaca, cabra, ovelha e búfala, a seleção foi elaborada com base nos resultados das principais competições do ano passado. Entre elas estão: American Cheese Society Judging & Competition, Good Food Awards, Great Taste Awards, Mundial do Queijo do Brasil, United States Championship Cheese Contest e World Cheese Awards.
