Epamig ILCT celebra Dia Mundial do Queijo com visitação guiada
Em celebração ao Dia Mundial do Queijo, comemorado no dia 20 de janeiro, o Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), irá receber, para uma visita guiada, os participantes da edição especial do projeto “Caminhada pela História”.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de Reinhard Thrainer por Pixabay
Durante a visita, os participantes poderão conhecer a história do ILCT e a estrutura de sua fábrica-escola, onde são apresentadas as etapas da produção dos laticínios elaborados no local, como queijos, iogurtes, manteiga, requeijão e doce de leite. A atividade reforça a tradição queijeira do município e sua relevância nos cenários estadual e nacional.
