Família mineira resgata requeijão moreno e transforma sítio em atração turística
Neto de produtores retomou atividade, com apoio da Emater/MG, e hoje produz 50 quilos por semana de queijo .
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Image by Esther Merbt from Pixabay
Uma atividade passada entre gerações preserva a memória afetiva e um sabor único no Sítio Vó Luzia, em Serranópolis de Minas, ao Norte de Minas Gerais. É lá que Carlos Alessandro Lucas e a esposa produzem, semanalmente, cerca de 50 quilos do requeijão moreno, queijo artesanal típico mineiro.
