Leite: Evento tem objetivo de fomentar produção em MS
Produção/MS – Mato Grosso do Sul conta atualmente com 24 mil produtores rurais no segmento lácteo.
Deste total, 15,1 mil criadores não conseguem produzir mais de 100 litros de liete por dia, sendo que a atividade para ser viável precisa atingir produção mínima de 300 litros. Para mudar este cenário e promover o fluxo de informação e a aplicação de tecnologia na atividade, o Sistema Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso realiza o 18º Encontro Técnico de Leite no dia 2 de junho. O evento foi lançado na manhã desta segunda-feira (27), na sede da entidade.
Durante a apresentação do evento, o diretor-secretário Ruy Fachini apontou que Mato Grosso do Sul está na 13ª posição do ranking nacional da produção de leite, com um rebanho de 529 mil vacas e uma produção de 988 litros de leite por vaca por ano. “Para se ter uma ideia de como é necessário melhorar este panorama, estamos muito abaixo do cenário nacional, onde o volume produzido é 1.381 quilos por vaca por ano”, ressaltou.
