Participantes de evento da FAO conhecem tecnologias para segurança alimentar na Embrapa Cerrados
Representantes de 10 países conheceram algumas das pesquisas e soluções tecnológicas que podem contribuir para a segurança alimentar da região.
O chefe-geral da Embrapa Cerrados,
Jorge Werneck, falou sobre o papel-chave das pesquisas da Unidade no
desenvolvimento agropecuário do bioma Cerrado e do País, que de importador de
alimentos cinco décadas anos atrás, tornou-se grande produtor e exportador. “Se
hoje o Brasil consegue produzir alimentos para mais de três vezes a sua
população, isso se deve muito ao processo de ocupação do Cerrado. Era uma terra
considerada ruim e distante. Alguns chamam de milagre brasileiro ou de
revolução silenciosa agropecuária do Brasil. Só que de milagre não teve nada.
Foi muito trabalho, um processo de 50 anos. Hoje, produzimos mais de 50% de
toda a produção agrícola nacional”, afirmou.
