Criador salva a própria vida com leite de cabra, transforma sítio em referência, e revela como cabras leiteiras rústicas produzem até 13 litros por dia e vencem o leite de vaca no organismo
Depois de ser salvo ainda bebê pelo leite de cabra, Zezinho transforma o sítio em laboratório vivo, mostra cabras rústicas produzindo até 13 litros por dia, revela manejo preciso, economia altamente rentável, em relação ao rebanho bovino e benefícios digestivos decisivos para quem não tolera bem o leite de vaca.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de RoggCat por Pixabay
Há cerca de três décadas, o produtor mineiro reorganizou o sítio da família, de pouco mais de 20 alqueires, para focar em cabras leiteiras. Em conversa registrada em vídeo, ele detalha como o leite de cabra salvou sua vida ainda bebê, explica por que considera as cabras mais eficientes que vacas em uso de alimento e compartilha o manejo que permite alta produção, qualidade do leite e bem-estar dos animais.
