Secretaria de Agricultura de SP reforça protagonismo no Mundial do Queijo Brasil com ações integradas de apoio ao setor
A produção de queijos paulistas ganha destaque no 4º Mundial do Queijo Brasil, que acontece entre os dias 16 e 19 de abril, na capital paulista, reunindo especialistas, produtores e instituições de referência do setor. A abertura do evento contou com a presença dos secretários de Agricultura e Abastecimento, Geraldo Melo Filho e Alberto Amorim.
Outro eixo estratégico é o trabalho da Defesa Agropecuária, que atua diretamente na orientação e regularização das queijarias artesanais, garantindo a segurança sanitária e apoiando os produtores no cumprimento das normas vigentes, passo essencial para ampliar a formalização e fortalecer a confiança do consumidor. Durante o evento, o órgão também conta com um estande dedicado ao SISP Artesanal, com informações e orientações aos produtores sobre os processos de inspeção e regularização.
