Queijos do Espírito Santo conquistam 12 medalhas no 4º Mundial do Queijo do Brasil
Oito queijarias capixabas foram premiadas, somando 12 medalhas no concurso, encerrado nesse domingo (19).
Fonte: Acesse a matéria na íntegra Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Luke Southern on Unsplash
Ao todo, 10 agroindústrias do Estado
participaram da competição, com 31 produtos inscritos em diferentes categorias,
incluindo queijos de leite de vaca e de búfala, além de doce de leite, iogurte
e manteiga. O resultado reforça a qualidade e a diversidade da produção
capixaba, que vem ganhando espaço e reconhecimento no cenário nacional.
Entre os destaques, o Espírito Santo
conquistou três medalhas na categoria Super Ouro, com a Artelatte (queijo
Duetto), a Queijos Giacomin (Queijo Terra Nostra) e a Queijaria Sítio Hollunder
(queijo de coalho).
