Amazonas conquista protagonismo internacional na produção de queijos com apoio do Governo do Estado
Resultados históricos no Brasil e na França consolidam o estado entre os melhores produtores do mundo.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Rodrigo Rodrigues | WOLF Λ R T on Unsplash
O Amazonas vive um momento histórico
na produção de queijos artesanais e derivados lácteos, alcançando
reconhecimento internacional com conquistas expressivas em algumas das mais
importantes competições do mundo. O avanço é resultado direto da atuação integrada
do Governo do Estado, que, por meio da Secretaria de Estado da Produção Rural
(SEPROR), do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável
do Amazonas (IDAM), da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do
Amazonas (ADAF) e da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS),
vem fortalecendo de forma contínua toda a cadeia produtiva do leite.
