Evolução tecnológica ajuda no bom desempenho das fazendas leiteiras
A técnica da ordenha mecânica permite um substancial aumento da produção.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Being Organic in EU on Unsplash
O sistema funciona, basicamente, pela utilização de bombas de ar que
produzem o efeito de vácuo. Isto quer dizer que o leite é retirado das vacas
através de sucção à vácuo. Segundo orientações do Ruralban, se compararmos este
sistema com o que ocorre naturalmente, quando os bezerros mamam em suas mães,
perceberemos que os animais utilizam um processo de pressão e sucção. Já no
sistema de ordenha mecânica, as máquinas trabalham somente com a sucção,
proporcionada pelas bombas de vácuo.
