Derivados se valorizam em abril, mas mercado dá sinais de acomodação
Pesquisa realizada pelo Cepea, com apoio da OCB, apontou que os preços dos derivados lácteos no atacado paulista seguiram em alta em abril, acompanhando a valorização da matéria-prima.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de Myriams-Fotos por Pixabay
Com estoques mais ajustados, as negociações entre indústrias e canais de distribuição permaneceram aquecidas ao longo do mês. A redução gradual da produção de leite no campo desde o início do ano, somada ao aumento do preço da matéria-prima, limitou o processamento de lácteos e contribuiu para reajustes positivos nos derivados.
Por Cesar Kobayakawa Junior
