Queijo de manteiga do Rio Grande do Norte ganha destaque nacional
O Globo Rural mostrou a tradição da Fazenda Alegre e da Queijaria JC Caicó.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Ivan Pergasi on Unsplash
A
reportagem especial apresentou a história da Fazenda Alegre e da Queijaria JC
Caicó, no Seridó potiguar, mostrando o processo de fabricação artesanal e a
tradição que atravessa gerações.
Programa
mostrou a tradição da Fazenda Alegre e da Queijaria JC Caicó, destacando o
processo artesanal e a importância do produto para a cultura e a economia do
Seridó.
