Minas Láctea 2026: com queijo de cabra e produtos inovadores
Produtos são avaliados conforme características sensoriais e tempo de maturação.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: VIRUL on Unsplash
Parte da programação do Minas Láctea 2026, o Concurso Nacional de
Produtos Lácteos (CNPL) avalia 14 categorias diferentes de queijos. Pelo
segundo ano consecutivo, estão incluídas categorias exclusivas para queijos
produzidos com leite de cabra. A 48ª edição da competição é realizada até
quinta-feira (16) em Juiz de Fora.
