Pesquisas do LabQuaL da UFSM são apresentadas no 38º Congresso Nacional de Laticínios
Um dos mais tradicionais e relevantes encontros técnico-científicos da cadeia láctea.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Jaron Nix on Unsplash
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
(PPGCTA) da UFSM participou do 38º Congresso Nacional de Laticínios (CNL),
realizado de 14 a 16 de julho, em Juiz de Fora (MG), durante a programação do
Minas Láctea 2026.
