Maior produtor de leite de SC compartilha estratégias de gestão no 4° Seminário do Leite Cotrirosa
Planejamento, busca por conhecimento e decisões tomadas com base em indicadores técnicos.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: annigie por Pixabay
A gestão da propriedade foi o tema central da palestra do produtor rural
Leandro Arsego durante o 4º Seminário do Leite Cotrirosa. Proprietário da maior
fazenda leiteira de Santa Catarina e 45ª maior do Brasil, Arsego compartilhou
com os participantes a trajetória da família, que começou em 1983 entregando
apenas 10 litros de leite por dia nas casas e hoje supera os 36 mil litros
diários de produção.
