Produção de leite no Ceará avança, mas ainda enfrenta desafios, diz estudo
Produtores apontam a falta de mão de obra como principal desafio.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Niels And Marco on Unsplash
Na região de Milhã, a produção chegou a cerca de 350 litros por dia, o
que representa um aumento de 150 litros no levantamento anterior.
O estudo mostra que o avanço da região está relacionado ao rebanho maior
e à melhoria da produtividade, com um sistema mais regulado, capaz de remunerar
não apenas os desembolsos, mas também o pró-labore e depreciação da atividade.
