Unioeste recebeu professora da Nova Zelândia para discutir produção de leite
A produção leiteira da Nova Zelândia tem forte integração entre solo, plantas e animais.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Celia Sun on Unsplash
Em entrevista, a professora Rachel Bryant, da Universidade de Lincoln, destacou
que, na Nova Zelândia, os animais são alimentados predominantemente a pasto.
Por isso, a produtividade individual por vaca tende a ser menor quando
comparada a sistemas mais intensivos, mas o modelo se destaca pela eficiência,
pelo baixo custo e pela organização produtiva.
