Leite e carne de Zebu ganharão destaque no 1º Festival Internacional Serra do Palmital
‘Terroir Zebu: do campo à mesa’ integra a programação do evento, que acontece de 27 a 30 de agosto.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Helena Lopes on Unsplash
O leite e a carne de Zebu vão ganhar espaço de destaque no 1º Festival
Internacional Serra do Palmital, que acontece de 27 a 30 de agosto, em Caçapava
(SP). Por meio do programa Terroir Zebu: do campo à mesa, a produção das raças
zebuínas será apresentada ao público em uma experiência que conecta genética,
produção, gastronomia e identidade territorial.
