Na 1ª quinzena de agosto, as cotações das principais commodities lácteas subiram na Europa

Com exceção do Butteroil, todas as outras commodities lácteas variaram positivamente entre o final de julho e 13 de agosto. O maior aumento, 5,2%, ocorreu com o leite em pó integral (WMP).  

Na comparação com a quinzena equivalente de 2025, estão com as cotações significativamente menores, a Manteiga, -45,1%; o Butteroil, -42,2% e o WMP, -21,1%. Mas subiram, o leite em pó desnatado (SMP), e o Soro de leite, +19,1% e + 72,7%, respectivamente. Em relação aos preços apurados na última quinzena de dezembro de 2025, caíram as cotações das manteigas, enquanto os produtos em pó apresentaram ganhos.

De acordo com o relatório do USDA, apesar do aumento da média do preço do leite ao produtor efetuado pelas cinco principais cooperativas europeias, no mês de junho, não foi suficiente para compensar o crescimento dos custos com alimentação animal nesse período de seca antecipada que já dura um mês, e que fez cair drasticamente a produção de leite. Cálculos preliminares indicam redução de 35 milhões de litros, no mês de junho, em comparação com o mesmo mês do ano passado.

Fonte: Usda   Análise e tradução livre: www.terraviva.com.br

 Relatório do USDA...