Manteiga cai pela 5ª vez consecutiva, no GDT 410
Perdeu 29% de seu valor em relação ao GDT 386 de um ano atrás.

A
quantidade de commodities disponível no GlobalDairyTrade (GDT) 410 caiu em
relação ao evento de 15 dias atrás, mas, o volume negociado subiu 1,4%, indicando
que houve alguma recuperação da demanda.
O Preço
médio da Plataforma GDT subiu, mesmo assim, acumula perda de 10% em relação ao
GDT correspondente de 2025 e encerrou o evento abaixo da média do ano.
As
manteigas continuam em queda livre. A Manteiga Anidra (AMF) registrou a queda
percentual mais acentuada da plataforma, -6,0% e o preço médio é o menor para a
commodity desde dezembro de 2025.
Também a
Manteiga (Butter) manteve a trajetória descendente, perdeu todos os ganhos
obtidos nos GDTs de 2026, e foi negociada com uma cotação ligeiramente acima
daquela registrada em 18 de dezembro de 2025.
As proteínas,
ao contrário das manteigas, obtiveram ganhos consistentes. O leite em pó desnatado
(SMP) registrou o maior percentual de alta, +7,6%, recuperando as perdas ocorridas
em junho e julho. A cotação de agora é 27,1% superior à que foi obtida no GDT
386 de um ano atrás.
O leite
em pó integral (WMP) subiu 3%, acumulando três altas consecutivas. Ainda assim,
perdeu 11% de seu valor em relação ao 2º GDT de agosto de 2025.
O
Cheddar subiu modestos 0,6% e encerra o mês de agosto valendo 17,7% menos, na
comparação interanual, e se mantém em um dos menores níveis de preços de 2026.
Cabe
ressaltar que na divulgação do resultado, o leitelho (BMP) aparece com queda de 3,5%. No
entanto, no GDT 409, o BMP encerrou com a cotação média de US$ 3.966, e no GDT
410, US$ 4.552, portanto, um aumento 15%. Como a commodity era negociada
somente no primeiro GDT do mês, até junho, pode estar havendo alguma adaptação
de sistema para que os resultados sejam tão discrepantes.
As outras duas commodities menos representativas negociadas no GDT 410 tiveram resultados positivos. O maior aumento foi sobre a Muçarela (+6,1%) e o produto voltou a ser negociado acima de US$ 4.000/tonelada. É o maior valor da muçarela desde 02 de setembro de 2025. Também a Lactose, com o reajuste de 3,2%, estabeleceu seu maior preço na plataforma.
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