Do campo ao laboratório: leite passa por testes antes de chegar ao consumidor
Cuidados antes de ser transformado em alimento ou derivado.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Debby Hudson on Unsplash
O leite que chega à mesa do consumidor passa por uma série de cuidados
antes de ser transformado em alimento ou derivado. O controle começa ainda na
propriedade rural e continua durante o transporte, o processamento e as
análises realizadas pela indústria.
