Sicredi apoia a criação da Associação das Queijarias do Queijo Colonial
O Sicredi, primeira instituição financeira cooperativa do Brasil e com mais de 3 milhões de associados somente no Rio Grande do Sul, participou, durante a Expointer, de solenidade de criação da Associação das Queijarias do Queijo Colonial da Serra Gaúcha e da apresentação do projeto de construção da Indicação Geográfica (IG) do produto.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa https://cooperativismodecredito.coop.br/2026/09/sicredi-apoia-a-criacao-da-associacao-das-queijarias-do-queijo-colonial/
A nova associação deverá contribuir para a definição de critérios de participação, governança, caracterização do produto e coordenação das próximas etapas. A futura IG também pode abrir espaço para integração com turismo de experiência, gastronomia regional e educação, transformando a identidade territorial da Serra Gaúcha em ativo de desenvolvimento econômico e cultural para as próximas gerações.
