Casal transforma pequena propriedade em referência na produção de leite em Minas
Com manejo individualizado, melhoramento genético e assistência técnica, casal elevou produtividade.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Lucas Oliveira on Unsplash
Uma
pequena propriedade rural de Açucena, na região Leste de Minas, está chamando a
atenção pelos resultados na produção de leite. Com apenas 11 hectares
produtivos, o casal Melquisedeque Alves de Oliveira e Rosemary Gonçalves chegou
a produzir 403 litros de leite por dia. Na Fazenda Córrego do Monjolo, o
trabalho começa antes mesmo do sol nascer. A ordenha é feita duas vezes ao dia,
e cada animal é acompanhado de perto.
