Em julho, os preços dos produtos lácteos ficaram estáveis, na Europa
A pressão sobre o leite cru variou entre as regiões, nos meses de julho e agosto.
A média
do preço do leite ao produtor aumentou ligeiramente, em julho, chegando a € 40,26 por 100 kg, mas permanece
20% abaixo do nível registrado um ano atrás. Ao mesmo tempo, a oferta de
leite continua elevada: a captação de leite na União Europeia (UE), no primeiro
semestre de 2026, ficou 3,5% acima do volume registrado no mesmo período de
2025, com fortes aumentos nos Países Baixos, Alemanha e Bélgica.
Os
mercados de produtos lácteos, no entanto, mostram sinais de melhora. As
cotações do preço do leite em pó desnatado subiram significativamente,
ultrapassando, pela primeira vez, desde 2022, os € 300 por 100 kg no final de
agosto.
Os
preços da manteiga também registraram leve alta após um longo período de
debilidade, como consequência das adversidades climáticas que prejudicaram a oferta
de leite cru.
O
cenário continua desafiador para a indústria de laticínios: de um lado a oferta
elevada pressiona o preço ao produtor, e de outro, surgem sinais de recuperação
dos preços das commodities lácteas.
De
acordo com o relatório International Farm Gate Milk Prices do European Dairy
Farmers (EDF), entidade que representa os produtores de leite da Europa, o
preço médio na Europa registrou leve aumento pelo terceiro mês consecutivo em
julho de 2026, sendo 0,3% superior ao valor de junho, mas 20% menor em relação
ao preço de julho de 2025.
O
comportamento das indústrias não foi uniforme. A maioria manteve o preço estável, ou
realizou apenas algum pequeno ajuste, para mais, ou para menos. Os destaques de quedas acentuadas foram para a Mlekpol e Valio. Em sentido oposto
seguiram Arla, DMK e Saputo, com reajustes consideráveis. Nos Estados Unidos da
América (EUA) o preço recuou em decorrência da menor remuneração dos sólidos.
Na Nova
Zelândia, a Fonterra revisou ligeiramente para menos a previsão do preço do
leite para a safra 2026/27, em junho, havendo, no entanto, um aumento, em
Euros, mais em decorrência da variação da taxa de câmbio.
Preço do
leite no Brasil
Convertendo
o preço do leite MÉDIA BRASIL CEPEA, em euros por 100 kg, o preço do leite ao
produtor brasileiro mantém a liderança pelo quarto mês consecutivo, entre as
regiões comparáveis. No mesmo período a Europa fica em segundo lugar, enquanto
o leite classe III dos Estados Unidos da América (EUA) ocupa a última posição.
Fontes: ZuivelNL/CEPEA Tradução livre e Adaptação: www.terraviva.com.br
