Produtores apostam em gestão no campo
Antes, eram necessárias 15 ou 16 vacas para produzir 50 litros de leite.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Allison M. on Unsplash
Israel Luiz é um dos participantes do curso Gestão Rural na Prática,
oferecido pelo Senar. A capacitação incentiva produtores a gerenciar as
propriedades como empresas sem deixar de valorizar a história familiar.
“A roça, para mim, é pertencimento”. Dessa forma, o produtor rural
Israel Luiz Rodrigues da Rocha define a fazenda que a família tem a cerca de
dois quilômetros de Icaraí de Minas. Aos 28 anos, ele segue os passos do pai,
José Luiz Mendes da Rocha, de 68. Os dois trabalham com a bovinocultura de
leite.
