EXCLUSIVO: Forno de Minas lança linha de queijos e mira expansão nacional
Pioneira em levar o legítimo pão de queijo pelo Brasil e pelo mundo conforme ele é produzido em Minas Gerais, através da técnica do congelamento, há quase 30 anos, a Forno de Minas verticalizou a sua cadeia produtiva e produz o próprio queijo, usado em suas receitas
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de PublicDomainPictures por Pixabay
“Há quase três décadas, passamos a produzir o nosso próprio queijo em busca de padronização. Até hoje, as fábricas de pão de queijo sofrem porque mesmo comprando do mesmo produtor, o sabor do pão de queijo varia muito por causa da falta de padrão do principal insumo que é o queijo.
