Alimentos com aspecto de plástico, os ultraprocessados caem no gosto dos jovens
Praticidade, longa duração e pouco preparo explicam o espaço ocupado por esses produtos.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Erik Mclean on Unsplash
Ultraprocessados como refrigerantes, salgadinhos e macarrão instantâneo
fazem parte da rotina de grande parte dos adolescentes brasileiros. Cerca de
98% dos jovens entre 13 e 17 anos afirmaram ter consumido algum desses produtos
no dia anterior à realização da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar, a PeNSE.
