Conseleite Minas Gerais projeta queda de 1,8% para o leite de setembro
Os preços parciais dos derivados indicaram preços menores até o dia 20 de setembro.
De acordo com a apuração preliminar os preços do Leite em pó, Leite UHT,
Mussarela e Leite Condensado caíram no mês de setembro, em comparação com
agosto. Isso se refletiu na projeção do preço do leite ao produtor, para o
leite entregue em setembro, a ser pago em outubro.
O recuo nesse início da primavera, que é sempre esperado, interrompeu
três aumentos consecutivos. 2026 foi caracterizado, até agora, como um ano de
recuperação de preços. Em relação a dezembro de 2025, o valor acumula alta de
22,6% até o mês de setembro. Na comparação com setembro de 2025, o preço projetado
para setembro de 2026 é 9,4% superior.
Observação: O Conselho
Paritário de Produtores e Indústrias de Leite de Minas Gerais (Conseleite-MG)
divulga o preço do leite ao produtor em quatro categorias diferente. Esses
critérios estão sendo revistos, e em breve haverá alteração. Mas, por enquanto
são esses os parâmetros do Conseleite/MG.
- Valor Base de
Referência (VBR) para o leite que contenha pelo menos 3,30% de Gordura,
3,10% de Proteína, no máximo 400 mil/ml de Contagem de Células Somáticas (CCS)
e 100 mil ufc/ml de Contagem Bacteriana (CBT), com entrega mínima de 160 litros
de leite por dia.
- Maior Valor de
Referência (MVR), que se refere ao leite que contenha no mínimo 4,20% de
gordura e 3,80% de proteína; no máximo 200 mil/ml de CCS e 20 mil ufc/ml de
CBT; com entrega mínima diária de 8000 litros;
- Valor Médio de
Referência (VMR) se refere ao leite que contenha no mínimo 3,70% de
gordura e 3,25% de proteína; 400 mil/ml de CCS e 80 mil ufc/ml de CBT; com
entrega mínima diária de 500 litros.
- Menor Valor de
Referência (mVR) para o leite que tenha no mínimo 3% de gordura e 2,90%
de proteína; no máximo 500 mil/ml de CCS e 300 ufc/ml de CBT, com entrega
mínima diária de 160 litros.
O VBR é o
valor de referência, que serve de parâmetro para as outras categorias.
O leite com
classificação MVR, tem ágio de 26% sobre o VBR; o leite VMR recebe ágio de
aproximadamente 7,1% sobre o VBR, enquanto o mVR, sofrerá um deságio na ordem
de 7,4% em relação ao VBR.
