Agregação de valor ao leite surge como alternativa sustentável
Casal de Formoso superou a desvantagem na venda de leite criando agroindústria.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Sara Cervera on Unsplash
Manter
a atividade leiteira lucrativa virou um grande desafio diante da oscilação de
preços e do avanço das despesas operacionais no campo. A transição inteligente
para a agroindústria familiar garante autonomia aos produtores rurais,
multiplicando a rentabilidade diária com produtos de qualidade superior.
