Da pequena propriedade ao reconhecimento internacional: família transforma produção de queijos em referência
Os produtores rurais Leocledes Gossler e Giovana Karina Gregolon. Família é referência na produção de queijo no sudoeste do Paraná com diversas premiações
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de jacqueline macou por Pixabay
“Um dia essa propriedade ainda vai aparecer na televisão.” A frase dita por Leocledes Gossler e a esposa, Giovana Karina Gregolon, em 2009, poderia parecer ousada diante do cenário daquela época. A propriedade, na comunidade de Linha Tesoura, no interior de Chopinzinho, tinha apenas 1,7 alqueire, nenhuma construção e espaço para poucas vacas. Mais de 15 anos depois, o lugar se tornou endereço da Irmão Queijeiro, agroindústria familiar que acumula diversas premiações.
