MS produz menos da metade do leite que consome e setor quer aumentar produção em 30% até 2030
Mato Grosso do Sul produz menos da metade do leite que consome e depende de outros estados para abastecer o próprio mercado. O retrato é do presidente do Núcleo de Criadores de Girolando de MS, Alessandro Coelho, que adiantou nesta terça-feira (13) que o setor vai entregar ao governador, durante a ExpoLeite, no fim de novembro, um projeto para aumentar a produção em 30% até 2030.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de Christian B. por Pixabay
Pelos números de Alessandro, a produção média em Mato Grosso do Sul é de 100 litros por produtor. “O volume total do Estado não é pequeno, mas se divide entre muita gente. Passar de 100 para 130 litros, depende de melhoramento genético e de uma pequena acomodação na alimentação, o que torna a meta possível em um prazo curto”, explica.
