A movimentação do mercado de lácteos no Brasil
Atualizações dos diversos indicadores.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Girl with red hat on Unsplash
A média nacional do preço do leite ao produtor foi de R$ 2,89 por litro
em agosto de 2026, um crescimento de 0,04% em relação ao mês anterior, e um
aumento de 13,7% em relação a agosto de 2025.
A relação de troca aumentou 4% no mês, indicando piora no poder de
compra do produtor. Foram necessários 28,5 litros de leite para adquirir 60 kg
de mistura. Nos últimos 12 meses, porém, a relação recuou 4%.
