Movimento baixista de setembro permanece em outubro
Pesquisa do Cepea, com apoio da OCB, apontou enfraquecimento do mercado de derivados lácteos no atacado paulista em setembro, movimento que continua sendo observado em outubro. O preço do leite UHT recuou 4,76% frente a agosto, com média de R$ 4,69/litro. O valor do queijo muçarela registrou queda de 2,77%, a R$ 34,91/kg, enquanto o leite em pó fracionado se desvalorizou 5,47%, a R$ 29,63/kg.
A maior disponibilidade de leite, especialmente na região Sul, associada ao avanço sazonal da produção ntensificou a pressão sobre as cotações dos derivados. Além disso, no caso do leite em pó, as importações desse produto cresceram 4,52% em setembro alcançando 174,12 milhões de litros em equivalente eite, o que contribuiu para ampliar a disponibilidade do produto no mercado interno.
Por Cesar Kobayakawa e Thiago Forti
