Concurso de queijos artesanais estão com inscrições abertas até 25/10
O Distrito Federal receberá a segunda edição do Concurso Distrital de Queijos Artesanais — Prêmio Queijos Brasília. A iniciativa valoriza a produção artesanal e incentiva a qualidade dos produtos da região. Para os produtores interessados em participar da competição, as inscrições foram prorrogadas até 25 de outubro e podem ser feitas de forma gratuita.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de Alexey Klen por Pixabay
O concurso é promovido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), em parceria com a Secretaria de Agricultura (Seagri-DF). A competição contempla quatro categorias de queijo: Leite de vaca queijo fresco; Leite de vaca queijo maturado; Leite de cabra, de ovelha e de búfala, queijo fresco; Leite de cabra, de ovelha e de búfala, queijo maturado
