Programa de Qualificação e Certificação de Queijo Artesanal Serrano

Há anos a Emater/RS-Ascar e a Epagri/SC desenvolvem o Programa de Qualificação e Certificação do Queijo Artesanal Serrano, em parceria com outras entidades. Uma das ações é a criação dos Serviços de Inspeção Municipal (SIM).