Atividade leiteira é tema de seminário na Feisa 2015
Feisa 2015/RS - Para qualificar a atividade leiteira através da discussão dos processos e do cenário atual da cadeia produtiva do leite, na manhã de ontem (30/04), aconteceu o Seminário do Agronegócio e da Abricultura Familiar, evento que faz parte da programação da Feisa 2015, tradicional Feria de Exposições de Sarandi. O seminário promovido pela Cotrisal com o apoio da Emater/RS-Ascar, reuniu mais de 700 produtores de leite, de Sarandi e região, no CTG Porteira da Querência.
O cenário e as perspectivas da atividade para a região sul foram apresentadas pelo assitente técnico estadual de sistemas de produção animal da Emater-RS-Ascar, Jaime Eduardo Ries. Ano após ano, o Brasil aumenta sua produção de leite e está entre os cinco países que mais produz leite no mundo. "Estudos apontam que estamos produzindo mais do que somos capazes de consumir. Por isso, devemos buscar novas formas para manter a atividade em grande escala. Enfrentar o desafio de exportar o leite, essa é uma saída. Entretanto, isso requer preparação", disse Ries. Outras cadeias produtivas em que o Brasil se tornou grande produtor, ao mesmo, se tornou maior exportador. Porém, no caso do leite ainda não foi possível chegar a essa realidade. "Só quem pode garantir a qualidade do leite é o produtor. Estamos na melhor egião do país para produzir, temos o melhor clima, mão de obra familiar, além do enorme potencial para produzir leite à base de pasto. É a região mais propensa a aumentar a produção de leite", frizou Jaime. Notícia Íntegra
