ESPECIAIS
Publicado em: 29/04/2021
Fonte: Elaboração Terra Viva com informações do Workshop Selo ARTE realizado pelo MAPA | Foto de capa: MAPASelo ARTE – Como obter?
Selo Arte - O Selo ARTE é um selo de qualidade de produtos de origem animal que permite aos produtores agregar valor aos seus produtos e comercializá-los em todo o território nacional; ao mesmo tempo que permite aos consumidores acesso a produtos seguros, de qualidade e diferenciados pelo modo de fazer artesanal.
Mas afinal, o que é um produto artesanal?
São produtos elaborados com predominância de matéria-prima de origem animal de produção própria ou origem determinada e conhecida, a partir de técnicas que priorizam o fazer manual que dominem integralmente o processo.
Além de ser produtos de fabricação individualizada e genuína, mantendo sua tradição e características singulares, culturais ou regionais.
