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Produção de Produtos Lácteos Industrializados: Manteiga, Nata, Creme de Leite não Concentrado e Óleo Butírico de Manteiga

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Publicado em: 08/04/2025

Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Terra Viva

Produção de Produtos Lácteos Industrializados: Manteiga, Nata, Creme de Leite não Concentrado e Óleo Butírico de Manteiga

Este material traz dados sobre a produção de produtos lácteos industriais, com foco na manteiga, nata, creme de leite não concentrado e óleo butírico de manteiga, conforme pesquisa do IBGE. Os números mostram a evolução na produção de 2003 a 2022

Obs.1: Clique nos pontos da curva e conheça os números referentes a cada produto.

Obs. 2: O IBGE disponibiliza apenas dados até 2022.

Obs. 3: Complemento sobre os nomes dos produtos lácteos colocados:

* Óleo butírico de manteiga: e outras matérias

* Creme de leite não concentrados: nem adicionados de açúcar

Obs. 4: De acordo com a planilha divulgada pelo IBGE, Creme de leite não concentrados nem adicionados de açúcar ou de outros edulcorantes não possuem dados entre 2004 e 2009

Obs. 5: As quantidades apresentadas são em Kg

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