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ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA
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ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA
ESPECIAIS
14 May 2025
Fonte: Terra Viva
Este material traz dados sobre a produção de leite, PIB Per Capita e Vacas Ordenhadas das 3 maiores mesorregiões de Sergipe (Sertão Sergipano, Agreste Sergipano e Leste Sergipano), conforme pesquisa do IBGE. Os números mostram a evolução desses dados de 2014 a 2023.
No Sertão Sergipano, a produção de leite aumentou entre 2014 e 2023, com alta superior a 130%. O rebanho ordenhado também aumentou, mas em proporção menor, o que resultou em ganho consistente de produtividade ao longo da década. O PIB da mesorregião cresceu cerca de 125% entre 2014 e 2021, e o PIB per capita teve avanço próximo a 115%.
O Agreste Sergipano teve crescimento moderado na produção de leite, com aumento em torno de 5% entre 2014 e 2023, marcado por oscilações e relativa estabilidade. O número de vacas ordenhadas se manteve praticamente constante, o que levou a um ganho discreto de produtividade ao longo do tempo. No mesmo período, o PIB da região aumentou cerca de 50%, e o PIB per capita cresceu aproximadamente 45%.
No Leste Sergipano, a produção de leite cresceu cerca de 10% entre 2014 e 2023, com oscilações leves e tendência de recuperação nos anos finais. O rebanho teve leve redução, o que impulsionou a produtividade da região, especialmente após 2020. O PIB da mesorregião cresceu cerca de 27% entre 2014 e 2021, enquanto o PIB per capita avançou pouco mais de 20%.
Legenda Completa:
1º Linha (Prod. Leite)x 1000 L - Sertão Sergipano - Produção de Leite (em mil litros)
2º Linha (ord. vacas) - cab. - Sertão Sergipano - Vacas Ordenhadas (por cabeça)
3º Linha (ord. vacas) - cab. - Agreste Sergipano - Vacas Ordenhadas (por cabeça)
4º Linha (Prod. Leite)x 1000 L - Leste Sergipano - Produção de Leite (em mil litros)
5º Linha (Prod. Leite)x 1000 L - Agreste Sergipano - Produção de Leite (em mil litros)
6º Linha (ord. vacas) - cab. - Leste Sergipano - Vacas Ordenhadas (por cabeça)
7º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** - Leste Sergipano- PIB Per Capita (x R$ 1.000,00)
8º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** - Agreste Sergipano - PIB Per Capita (x R$ 1.000,00)
9º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** - Sertão Sergipano - PIB Per Capita (x R$1.000,00)
Obs.: Para isolar os indicadores do gráfico e fazer comparativos específicos, clique nas linhas que estão na legenda.
Obs. ** : Em 22/23 o IBGE não divulgou dados
@INFOGRAFICO@
