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NEGÓCIOS
23 Jun 2025
Apresentação: Terra Viva Foto de capa: PublicDomainPictures por Pixabay
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil realizou na sexta (20), durante a Feira Nacional de Viticultura, Enologia e Enoturismo (Expovitis), a etapa do júri popular do Prêmio CNA Brasil Artesanal de Queijos.
Os visitantes da feira participaram da degustação dos 15 queijos finalistas, sem a identificação das marcas.
A análise foi dividida em três categorias: queijo tradicional com 30 a 180 dias de maturação; queijo com tratamento térmico; e queijo com adições, aromatizantes ou condimentos, com cinco finalistas em cada uma.