Um condomínio leiteiro é um modelo de produção compartilhada onde vários produtores se unem para formar uma unidade produtiva de leite em uma única propriedade.

Nesse sistema, os produtores – chamados de cotistas – investem em conjunto para compartilhar custos, infraestrutura e mão de obra, e, em troca, recebem uma parte proporcional dos lucros gerados pela produção de leite.

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