Em Campos Novos - Produção de leite a pasto ganha força como estratégia para reduzir custos e riscos

Ademilson Sitineski, da Epagri, enfatiza que o valor pago pelo leite não está nas mãos do produtor, mas a gestão dos custos sim. A principal diferença entre os sistemas está na alimentação: no modelo a pasto, a vaca colhe o próprio alimento, o que reduz gastos com ração, estrutura e mão de obra. No confinamento, todo o alimento precisa ser produzido e fornecido, aumentando despesas com insumos, máquinas, energia, instalações e trabalho. Acesse a matéria na íntegra