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DESTAQUE
Publicado em: 13/02/2026
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Ivan Pergasi on UnsplashSerro realiza 3º Concurso Regional de Qualidade do Leite para valorizar produtores de Queijo Minas Artesanal
A microrregião do Serro, conhecida
nacionalmente pela produção do Queijo Minas Artesanal, promove o 3º Concurso
Regional de Qualidade do Leite, com inscrições abertas até 23 de fevereiro.
O concurso é uma iniciativa conjunta
da Emater-MG, Rede LeiteInova, Escola de Veterinária da UFMG e Departamento de
Medicina Veterinária da UFLA, e tem como objetivo avaliar amostras de leite de
rebanhos locais, premiando produtores que se destacam na produção de leite
destinado à fabricação artesanal de queijos ou ao fornecimento para laticínios.
