Concurso de queijos do Espírito Santo tem curadoria mineira

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Concurso de queijos do Espírito Santo tem curadoria mineira

Epamig presta apoio técnico-científico em premiação que busca valorizar a produção  artesanal capixaba e estimular a qualidade do queijo.

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) integra a curadoria científica do Prêmio Queijos do Espírito Santo. O concurso estadual busca valorizar a produção artesanal local, estimular o aperfeiçoamento do produto final e dar visibilidade às agroindústrias familiares.

Acesse aqui a matéria na íntegra

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