Criador salva a própria vida com leite de cabra, transforma sítio em referência, e revela como cabras leiteiras rústicas produzem até 13 litros por dia e vencem o leite de vaca no organismo

Há cerca de três décadas, o produtor mineiro reorganizou o sítio da família, de pouco mais de 20 alqueires, para focar em cabras leiteiras. Em conversa registrada em vídeo, ele detalha como o leite de cabra salvou sua vida ainda bebê, explica por que considera as cabras mais eficientes que vacas em uso de alimento e compartilha o manejo que permite alta produção, qualidade do leite e bem-estar dos animais.

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